相談から生まれる食卓
おまかせ料理は、料理、飲み物、予算、人数を聞きながら組み立てる時間。常連さんのリクエストから生まれる穏やかな夜も、fadoらしさです。
fadoについて
温泉街の近くにある、昼と夜の小さな食卓。
fadoは、米子・皆生温泉のそばにある創作料理の店。月曜から木曜のランチ、金曜・土曜の夜メニュー、ご予約で相談するおまかせ料理、オードブルやお弁当、季節のイベントまで。ふだんの一食から、ちょっとした集まりまで、肩ひじ張らずに楽しめる場所です。地元の記事では、緑のある店内やテラス席、旬の野菜を少しずつ盛り合わせたプレートも紹介されています。
掲載記事と口コミ
記事と口コミから見える、fadoの輪郭。
Lazuda
第1・第3火曜のパンランチ
人気ベーカリーのパンを一度に楽しめる限定ランチとして紹介。地元食材のサラダやスープ、木の温もりのある店内、テラス席にも触れています。
Local article / 2024.10まいぷれ米子週替わりのfadoランチ
創作料理を少しずつ盛り込むワンプレート、植物とハンドメイド雑貨のある空間、テラス席からの大山の眺めが紹介されています。
Lunch reportna-na月2回のパンランチの日
第1・第3火曜のパンランチを、素材にこだわったパン、旬野菜、発酵食品を使った副菜のプレートとして紹介しています。
Local media / 2025.06tory地産地消と体が喜ぶ食材
鳥取県産ミルキークイーンや米子市の畑のオーガニック野菜を中心に、できるだけ鳥取県産食材を選ぶ姿勢が紹介されています。
Food review / 2025鳥取マガジンワインと夜のfado
ワインに詳しいオーナー、金・土の夜営業、植物やハンドメイド雑貨もある店として、開店時からの個性が記録されています。
Opening articlePublic reviews予約、テラス、少しずつのプレート
公開口コミでは、予約してランチに訪れた体験、器やテラス席、少しずつ多種類のおかずを楽しめる点が繰り返し触れられています。
Yahoo!マップ / 食べログ snippets
人と地域
食卓のまわり
料理の向こうに、人がいる店。
Instagramを読むと、fadoは料理写真だけの店ではなく、相談する人、通う人、集まる人でできている店だと分かります。店主の気配、常連さんのリクエスト、地域の仲間との夜が、ひとつずつ店の表情を作っています。
『いつもありがとう』が残る店
周年や年末の投稿には、お客様から笑顔や言葉を受け取っているという記録が残っています。料理だけでなく、会話が積み重なる小さな店です。
夜に集まる人と企画
pizza torakiさん、cafe.take.2ndさん、歌うたいのゲスト。Halloweenや周年祭には、店の外からも人が集まる地域の温度があります。
初めての人にも開いた入口
月間カレンダー、駐車場、テラス席、貸切の案内まで、投稿は来る人への小さな気配りでできています。迷ったらDMで相談しやすい距離感です。
初めての来店
まずは月-木のランチプレートやおかずサラダ。営業日はInstagramの月間カレンダーで確認。
メニューで昼の内容を見る夜にゆっくり
金・土の夜メニュー、小鉢盆、ワインやシャンパン。小さな店なので早めの相談が安心です。
席と時間を相談する家や職場で
お弁当、オードブル、季節注文。数量、受け取り時間、予算を添えて相談できます。
持ち帰り内容を決める甘い時間
mixberryサンド、Afternoon Tea、季節パフェ。予約制の案内は投稿の最新情報を確認。
希望日を添えて相談
01
おかずサラダ
サラダという名前でも、満足感はしっかり。季節の野菜とおかずを合わせ、シーザー、ごま、中華風など日によって違うドレッシングで楽しむfadoの定番です。
- テイクアウト可
- ワインにも合う
- 季節野菜と食感
02
ランチプレート
Instagramに何度も登場する、彩りのあるプレート。米のプレート、季節野菜、日替わりのおかずを組み合わせ、昼のfadoらしさを伝えます。
- 月-木 11:00-15:00
- 旬の野菜
- 営業日はInstagramで確認
03
小鉢盆
夜営業のみ登場する、少しずつ食べたい人のためのおつまみ盆。小夜プレートと違い、ご飯やバケットなしでお酒に寄り添います。
- 夜営業のみ
- おつまみ中心
- 金・土の相談に
04
おまかせ料理
料理、飲み物、予算、人数を相談しながら組み立てる食卓。常連さんのリクエストから生まれる、穏やかな時間もfadoらしい魅力です。
- 人数相談
- 飲み物相談
- 予算相談
05
お弁当・オードブル
お弁当いろいろ、営業日のオードブル、Xmasやおせちなどの季節注文。店内だけでなく、集まりの席へ持っていける料理です。
- 営業日に随時相談
- 季節注文
- 数量は早めに
06
Dessert & Tea
mixberryサンド、fadoよくばりパフェ、予約制Afternoon Teaなど、投稿からは甘い時間も見えてきます。食後や午後の相談にも。
- mixberryサンド
- Afternoon Tea
- 季節デザート
Lunch
季節のランチプレート
旬の野菜、彩りの小さなおかず、体を温める生姜や地元野菜。Instagramには、その時期らしいランチプレートが何度も残っています。
seasonal vegetables / rice plate / lunch
Night menu
小鉢盆とお酒の時間
夜営業だけの小鉢盆、定番メニュー、週替わりのおすすめ。ご飯やバケット付きの小夜プレートとは違い、おつまみ中心で少しずつ楽しめます。
Friday & Saturday / kobachi-bon / wine
Takeout
お弁当、オードブル、季節の注文
お弁当いろいろ、営業日のオードブル、Xmasオードブルやおせちまで。家での集まりにもfadoの料理を持ち帰れます。
bento / hors d'oeuvres / seasonal order来店
皆生温泉の散歩に、食事と一杯を。
月ごとの営業日、貸切、イベント、急なお休みは、Instagramでの告知が一番の早耳です。駐車場はお隣のBremenさんと共用なので、できる範囲で乗り合わせにご協力いただけると助かります。
月-木ランチ 11:00-15:00 / LO 14:30
金・土夜メニュー 18:00-22:00頃
第1・第3火パンランチ / お米プレートの日
休業日曜 / 第2・第4火曜中心
Instagramが最新です
営業日、貸切、イベント、月ごとのカレンダーはInstagramでの告知が中心です。
駐車場は共同です
お隣のBremenさんと共同のため台数に限りがあります。可能な範囲で乗り合わせがおすすめです。
テラス席の季節
気持ちの良い季節にはテラス席も。天候や営業状況は来店前にご確認ください。
今週
今週の営業案内
貸切や臨時の営業変更がある週もあります。最新の営業日・貸切・イベントは、Instagramの月間カレンダーと直近の投稿でご確認ください。
Mon-Thu
ランチ営業
季節のランチプレート、おかずサラダ、日替わりのおかず。月ごとの休みや貸切はカレンダー投稿が最新です。
1st & 3rd Tue
パンランチの日
第1・第3火曜だけのパンランチ。仕入れや営業状況により、お米のプレートへ変更される日もあります。
アクセス
鳥取県米子市皆生温泉3丁目16-35
- 皆生温泉エリア、皆生市民プールの向かい側。
- 店舗前と隣接施設との共用駐車場。満車時は乗り合わせが安心です。
- 天気の良い日はテラス席から大山方面の景色も楽しめます。